-
3 Piernas de pollo
1 Naranja Ombligona
Pimienta Negra molida
Sal Gruesa
Precaliente un horno 260 °C
Puye con un pincho las piernas de pollo.
Corte la naranja en rodajas de 1 cm. aprx. Reserve el jugo.
Sobre un molde haga una cama de rodajas de naranja.
Sobre la cama deposite las piernas.
Agregue Pimienta negra y sal al gusto.
Recubra las piernas con una capa de rodajas de naranja.
Agregue el jugo.
Meta el molde en el horno por 35 minutos.
Saque y sirva caliente.
¡Salud! y a Disfrutar
Hace 13 años.